饭店油水分离器

饭店油水分离器

短期内难以攻关的检测技术，是不是意味着处理地沟油遇到了障碍？一些学者提出要转变行政观念，借鉴西方经验，控制需求，排除供给。举例来说，他说，在一些欧洲，假冒品牌的假冒伪劣品牌不会受到调查，但是一旦发现购买假冒品牌的假货，就会被重罚。长久以来，人们都不敢接触不明物品，也不敢制造和出售假货。

据悉，北京将率先在党政机关、学校、部队、星级酒店、大型餐饮企业、餐饮街等重点区域开展厨余标准化管理，强制安装油水分离器。制定每日监督制度，严惩餐饮垃圾、排放油行为，严查非法收、运、运、用、处置厨余垃圾及排油点。

据悉，济南市限制了这些地沟油的来源。启动地区监管机构对地方监管。食药监、商检、工商、质监、公安、畜牧等部门各负其责，共同做好监管工作。责任具体包括：城管部门对废油收集、运输、处置实行市场准入管理，督促大中型餐饮企业安装油水分离器，做好泔水收集、运输、处理和餐厨废油的监督管理工作；食品药品监督管理部门负责依法查处餐饮服务单位的采购来源。

饭店油水分离器

我们知道，餐饮店厨房不像家用厨房，就餐的人比较多，在经营过程中，洗碗洗锅会产生大量的含油废水，如果这些废水不经过隔油处理，直接排放的话，就容易堵塞下水道， 这样不但找人掏下水道需要一笔费用，并且会影响到餐饮店的运营，得不偿失。可见，酒店、餐厅、酒楼等餐饮厨房安装油水分离器隔油池是必须的。

安装油水分离器会带来什么好处？据专家介绍，安装油水分离器等于为节省无法估量的人民币。原因有二:一是科学实践证明，油水分离器的出现确实为环保单位和社会节省了大量资金。二是油水分离器的出现，使废油变成生物柴油，直接减少了地沟油对人体健康的危害。因此，安装油水分离器似乎经济效益无限。

但是，现在问题也正是在于监管。根据统计，我国每年消耗油脂2千2百万吨，其中15%成为废油。地沟油本身并不是完全无害的物质。通过合理的加工工艺，地沟油可变废为宝。但是，目前我国厨房油水分离器产生的废油，即对废油原料的处理与回收，还缺乏系统、完善的管理机制。

举例来说，他说，日本也是食用油消费大国。餐饮业、食品加工业、家庭厨房每年因食用油炸食品的习惯而产生大量的废弃食用油。为了实现这一目标，日本从中央到地方各级政府都成立了环境政策局，负责辖区内各种废弃物的回收利用，甚至细化到废弃食用油回收点的设置和经营。从三月一日开始，《北京市生活垃圾管理条例》正式实施，中国专业从事生活垃圾管理的城市。对这一新的生活垃圾处理方式，业内人士表示，将彻底切断地沟油和泔水猪的来源。

盐城金球环保产业发展有限公司积极引进全新技术，重点研发餐饮油污处理设备和污水提升设备。金球环保生产的全自动一体化油水分离器集隔油，除渣，提升于一体，以稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。