火锅店用的油水分离器

火锅店用的油水分离器

从下图可以看出，这是一个食堂，很多记者都在拍摄实时新闻。在这家餐厅的厨房里，除了切菜切肉的厨师，厨房的某个角落还有这样一个长1米、宽30厘米、高40厘米的盒子。盒子里有两个盖子可以打开。这家餐厅的洗碗水通过排水管进入油水分离器，然后通过渣网过滤。然后进入斜板区，分离废水的油脂和水杂质。

油水分离器侧面有两个出水口，方便用户清洗时排水。中间的阀门是排油口，废油可以通过在排油口下放一个集油箱/桶来回收。而些回收的废油由生物能源公司回收。餐饮业使用油水分离器为彻底解决废油问题提供了可能。厨房里的废油大多引入了正确的方法，不仅可以转化为其他有用的成分，还有利于环保。一举两得！

火锅店用的油水分离器

锁定剩菜，严厉打击倒卖餐饮废油。近日，有媒体爆料称，某餐厅连锁店多家门店未安装油水分离器，涉嫌回收顾客吃完剩余卷心菜、泡菜后再利用的违法行为。然而，有许多商店存在回收剩菜和剩酒的现象。比如有的餐厅会再次给其他顾客注满半杯或少量啤酒，比如有的餐厅会回收清洗顾客剩下的卷心菜、生菜等。食品专家也指出:熟食也是回收的对象之一，比如煮熟的食物。无良商家会清洗再利用未完成的萝卜等熟食。此外，干煮虾、麻婆豆腐等烹饪汤也有回收现象。

所谓餐饮隔油池(隔油器)，就是将食堂排放出来的废水中的油脂、杂物和水分离开的专用池。隔油池是一种餐饮污水油水分离设备。餐饮油水分离器一般是由304不锈钢制作的。

杜绝地沟油，要先擒贼擒王。晚上在外面吃完饭，经常看到很多三轮车拖着一辆车扫水油，却不知道最后去了哪里。后来看了新闻才知道油水分离器没装。一般情况下，地沟油买卖的上下家不能直接联系交易，而是要求所谓的经纪人在中间牵线搭桥完成交易。最后，如果这些扫水者通过经纪人出售地沟油，然后收取佣金，则属于生产者的帮手；如果行为人帮助买家找到卖家，购买地沟油，然后获得佣金。

一家餐饮业试点说，其实安装大型下水道设备要几万元，而这种小型油水分离器只有几千元，完全负担得起小型餐饮。经济性油水分离器优点：1.高分子复合材料，符合材料发展趋势，不易老化变形，耐酸碱，耐腐蚀，正常使用寿命与建筑物相同，消除了传统油分离器不适合酸性污水的情况。

解决餐饮废水排放问题的餐饮油水分离器。当前，各大宾馆、饭店已基本建立起相应的环保设施，安装油水分离器等污水处理设施，污水排放比较规范。但是，许多小饭馆含油废水处理不规范，污水管道乱接，脏水乱洒...餐饮业卫生状况直接影响河流水质，关系到水环境整治的成败和市民的卫生安全。很多小饭店规模较小，经营者经常更换，不愿意投资改造排污管道。一些餐厅甚至连油水分离器这样的污水处理设施，经营者也喜欢由于各种原因直接倾倒污水，造成严重的污染。

盐城市金球环保产业发展有限公司是专业研发、制造、销售一体化厨房油水分离器、餐饮垃圾处理设备、餐饮不锈钢隔油池、污水提升设备等环保设备产品的高科技环保企业。金球餐饮油水分离提升设备的整体密封设计确保无气味泄漏。特殊设计的通风装置能有效防止异味泄漏，及时吸入空气，防止可能出现的真空现象，保证设备安全有效运行。