隔油池系统

隔油池系统

餐饮业得救了。安装油水分离器可以有效组织地沟油流入食用油市场。记者在上海环保工业协会了解到。将油水分离器集中安装在酒店。可以将洗手盆中的油脂转化为亲水降解物。这样地沟油就变成了清水。目前，该油水分离器设备深受各地环保协会的喜爱，并在当地实施。

为了控制剩菜，全国30个城市要求当地餐饮业安装油水分离器。安装油水分离器，即使刷锅水被抓住，剩菜中的油脂也会被抓住。小型油分离器的购买成本只有4000元左右。目前，我国已有3000家酒店使用油水分离器。那么回收的厨余油会再次流入地沟油作坊吗？王老板说：这是不可能的。因为安装油水分离器后，即在回收现场，餐厅老板和油脂回收人员分别签字，确认回收数量，每个月都是这样，还有专门的卫生监督管理。

成都市环保部门还要求纳入单位建立餐厨垃圾产生台账，记录餐厨垃圾的种类和产量。建立台账的，应当向辖区内管、食品药品监督管理、质监、商务等部门报告登记；餐厨垃圾的收集、运输和处理应当单一管理；餐厨垃圾清运车应当设置定位系统，监控行驶路线；被纳入单位擅自将餐厨垃圾交给其他单位或者个人的，处以更高一万元的罚款。

隔油池系统

我们知道，餐饮店厨房不像家用厨房，就餐的人比较多，在经营过程中，洗碗洗锅会产生大量的含油废水，如果这些废水不经过隔油处理，直接排放的话，就容易堵塞下水道， 这样不但找人掏下水道需要一笔费用，并且会影响到餐饮店的运营，得不偿失。可见，酒店、餐厅、酒楼等餐饮厨房安装油水分离器隔油池是必须的。

我们生活在大都市，每天吸收无数废油。但各地环保要求当地安装油水分离器的政策也在迅速实施。防止酒店未安装油水分离器，违反环境影响评价要求设置油水分离器、收集容器等设施，或者未保持油水分离器、收集容器等设施正常运行的，环保部门责令停止使用产生废油的设备，可以处以2万元以上1万元以下的罚款。

由于各地前来参展的餐厅老板的餐厅规模不同，针对不同规模餐饮企业的个性化需求，有不同尺寸的油水分离器。现在已经现场演示，可以看出油水分离器的效果非常明显。原来混合的油水分两部分流出箱体，经油水分离器入口处理后非常清澈。处理效果高达90%。

按没有市场每天产生100吨/废油计算，每月累计3000吨/废油。每年产生36000吨/废油。而且这只是一个城市。可想而知，全国这样的城市，要产生多少地沟油。为了少吃地沟油，该市已安装了4671台油水分离器。可可以看到，一家街上的餐馆已经安装了油水分离器。可能没人想到，这个只有行李箱大小的设备可以处理厨房里所有的水，包括烹饪、洗碗和清洁。太神奇了！

盐城金球环保产业发展有限公司积极引进全新技术，重点研发餐饮油污处理设备和污水提升设备。金球环保生产的全自动一体化油水分离器集隔油，除渣，提升于一体，以稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。