厨房油水分离器的作用是

厨房油水分离器的作用是

一些城市，如上海、北京、苏州、广州、连云港、Xi、重庆等地的环保部门，也要求安装油水分离器！确保废油合理规范，减少生活垃圾，拒绝废油。在餐厅里多装一台油水分离器，我们的生活就会少一份垃圾，少一份地沟油的威胁！

以上案例仅供成都锦江区某餐厅门口记者参观。实际上，在全国大大小小的城市，除了星级酒店、学校食堂、美食广场等大型饮食外。没有安装油水分离器的案例已经成为一种普遍的想象。由于这些餐老板缺乏这种环保意识，正式导致地沟油泛滥，影响国内环境。

不按规定安装油水分离器，更高可罚款1万元！最近北京报道了很多新闻。首先，由于垃圾站回收问题，污水排放没有得到合理改善，臭气熏天。随后，肯德基麦当劳餐厅的供应商查封了大量过期变质的肉类。接着报道：露天餐饮擅发广告更高罚款50万元！引起各界回应。万民呼吁说垃圾不处理，食品安全没有保障，日子怎么过！北京消夏露天餐饮经营管理也规定，禁止露天烧烤在户外生产和销售食品，查获将被视为非法经营。

厨房油水分离器的作用是

我们知道，餐饮店厨房不像家用厨房，就餐的人比较多，在经营过程中，洗碗洗锅会产生大量的含油废水，如果这些废水不经过隔油处理，直接排放的话，就容易堵塞下水道， 这样不但找人掏下水道需要一笔费用，并且会影响到餐饮店的运营，得不偿失。可见，酒店、餐厅、酒楼等餐饮厨房安装油水分离器隔油池是必须的。

对于一些不达标餐厅来说，油水分离器的推出简直就是随身监控。这是有益的。由于餐饮业发展过快，如果不安装油水分离器，只会使生活污染问题日益突出。而且正是因为安装了油水分离器，才让我们少吃了很多地沟油，才从根本上治理了油污堵塞管道的问题！

为了控制剩菜，全国30个城市要求当地餐饮业安装油水分离器。安装油水分离器，即使刷锅水被抓住，剩菜中的油脂也会被抓住。小型油分离器的购买成本只有4000元左右。目前，我国已有3000家酒店使用油水分离器。那么回收的厨余油会再次流入地沟油作坊吗？王老板说：这是不可能的。因为安装油水分离器后，即在回收现场，餐厅老板和油脂回收人员分别签字，确认回收数量，每个月都是这样，还有专门的卫生监督管理。

举例来说，他说，日本也是食用油消费大国。餐饮业、食品加工业、家庭厨房每年因食用油炸食品的习惯而产生大量的废弃食用油。为了实现这一目标，日本从中央到地方各级政府都成立了环境政策局，负责辖区内各种废弃物的回收利用，甚至细化到废弃食用油回收点的设置和经营。从三月一日开始，《北京市生活垃圾管理条例》正式实施，中国专业从事生活垃圾管理的城市。对这一新的生活垃圾处理方式，业内人士表示，将彻底切断地沟油和泔水猪的来源。

盐城金球环保产业发展有限公司积极引进全新技术，重点研发餐饮油污处理设备和污水提升设备。金球环保生产的全自动一体化油水分离器集隔油，除渣，提升于一体，以稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。