隔油池用多大

地沟油可由油水分离器控制。餐饮油水分离器可用于控制地沟油听起来有点让人费解，但是看完下面，你就明白了。首先，我们应该知道什么是废油。废油是酒店使用的剩余废油，如餐渣和其他排入水道的油。然后这些油被网或其他东西过滤掉，经过轻微加工后开始出售。通常，这种油的价格远低于市场上正规油的价格。因此，一些摊位上使用这种油的油大多含有对身体有害的化学成分。致癌！

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锁定剩菜，严厉打击倒卖餐饮废油。近日，有媒体爆料称，某餐厅连锁店多家门店未安装油水分离器，涉嫌回收顾客吃完剩余卷心菜、泡菜后再利用的违法行为。然而，有许多商店存在回收剩菜和剩酒的现象。比如有的餐厅会再次给其他顾客注满半杯或少量啤酒，比如有的餐厅会回收清洗顾客剩下的卷心菜、生菜等。食品专家也指出:熟食也是回收的对象之一，比如煮熟的食物。无良商家会清洗再利用未完成的萝卜等熟食。此外，干煮虾、麻婆豆腐等烹饪汤也有回收现象。

对自动油水分离器行业的发展趋势进行了详细的分析。自动化油水分离器行业发展趋势分析预测报告将于2013年截止。自动化油水分离器行业发展趋势分析预测报告主要采用统计、海关总署、银行、工商、税务、证券交易、因特网、商业部及其他商业数据库。

餐饮油水分离器的环保功能：

1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。

2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。

3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。

4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。

也适用于油田、石化、船舶、加油站、加工制造、焦化等含矿物油的工业废水的处理，也可与其他水处理装置配套使用。由于自动油水分离器的价格略高于无动力油水分离器。因此，自动油水分离器一般用于大型企业、高端酒店、星级酒店、医院、肯德基、麦当劳、德克士等品牌连锁店。

一家餐饮业试点说，其实安装大型下水道设备要几万元，而这种小型油水分离器只有几千元，完全负担得起小型餐饮。经济性油水分离器优点：1.高分子复合材料，符合材料发展趋势，不易老化变形，耐酸碱，耐腐蚀，正常使用寿命与建筑物相同，消除了传统油分离器不适合酸性污水的情况。

为了控制剩菜，全国30个城市要求当地餐饮业安装油水分离器。安装油水分离器，即使刷锅水被抓住，剩菜中的油脂也会被抓住。小型油分离器的购买成本只有4000元左右。目前，我国已有3000家酒店使用油水分离器。那么回收的厨余油会再次流入地沟油作坊吗？王老板说：这是不可能的。因为安装油水分离器后，即在回收现场，餐厅老板和油脂回收人员分别签字，确认回收数量，每个月都是这样，还有专门的卫生监督管理。

金球环保生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。