餐厅厨余垃圾怎么处理

餐厅厨余垃圾怎么处理

近年来，火锅行业使用地沟油的问题频频爆雷，多起案件被发现。法人指出，地沟油具有很高的违法隐蔽性，在利益驱使下，商家屡禁不止冒险。许多地沟油不是一个人做的，必须严厉打击全链的所有参与者。餐厨垃圾地沟油对人体的危害有多大：地沟油的具体指标超标。

使用厨余不仅有利于垃圾处理、解决环境污染、改善城市面貌、促进发展，还可增加饲料蛋白来源，替代部分饲料蛋白原料，降低饲料成本，提高育种效率。据专家预测，未来30年，垃圾处理的新技术将是前十名中的第二名。资料表明，我国垃圾堆积量已达60多亿吨，占总库容5亿m3，对土壤、地下水和大气造成了严重的现实和潜在污染。城市污水治理是当前迫切需要解决的热点问题。

餐厅厨余垃圾怎么处理

家用厨余垃圾生物降解处理设备的优点：

1.减少垃圾的体积和数量，延长垃圾填埋场的使用年限；

2.降低垃圾产生的难闻气味，减少厨余垃圾微生物的形成；

3.降低厨房垃圾渗滤液中BOD,COD的含量，减轻后续处理负荷；

4.减少垃圾场蚊蝇的滋生；

5.减少使用化学药品，降低垃圾处理成本；

6.专用降解生物菌种，加快垃圾向生物菌转化的速度。

先酸后碱催化工艺经常应用于工业生产，能大幅度降低原料中脂肪酸含量，进而起到碱催化作用。但是，由于过程复杂，成本高，浓硫酸催化易产生副作用。以浓硫酸为催化剂，废油与甲醇钠酯交换生物柴油。实验结果表明，油醇摩尔比为1:7，废油与浓硫酸的质量比为100:0.8，更佳温度为65℃。生物柴油产品达到了ASTM标准。

厨余垃圾由自动升降机通过自动升降机倒出厨余垃圾、果蔬垃圾，人工分拣塑料、纸袋垃圾及少量玻璃瓶，金属料、砖块等无机材料，经粉碎和分解后，进入螺旋式挤压干燥机脱水，除去渗滤液分离油水，排至污水管。挤出率达40%以上的干料，经带式输送机送至高温搅拌发酵室进行高温好氧发酵。

《江门市餐厨垃圾管理办法》于2020年6月1日正式实施。从事餐厨垃圾收集、运输和处置的单位必须取得相关许可证。厨房垃圾生产单位应当与有许可证的清洁、收集、运输单位签订服务协议；厨房垃圾应当在生产后24小时内收集和运输，以便日常清洁。

盐城金球环保积极引进技术，重点研发符合我国餐饮行业垃圾处理情况的餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备和污水提升设备。金球环保坚持“专业技术、质量优先、客户至上”的生产原则，凭借多年的餐厨垃圾处理设备和厨房污水处理技术经验，为客户提供全方位、专业、高性价比的环保解决方案。